Kiraz ve Biber

Bir tadım, bin hikaye: insan, yemek ve kültürel mirasın buluşması

Toplum ve İnsan

'İyi bireyler kendinden çok üyesi bulunduğu toplumu düşünen, onun varlığının ve mutluluğunun korunmasına yaşamını veren insanlardır.' Mustafa Kemal Atatürk


Hypatia

Hypatia, M.S. 360-415 yılları arasında İskenderiye'de yaşamış olan, tarihsel olarak bilinen ilk kadın matematikçi, astronom ve filozof olarak tanınır. İskenderiye Kütüphanesi'nde eğitim almış ve dönemin önde gelen bilim insanlarından biri olmuştur. 

Çırpısızlığın 
Peşinde

Türkiye'nin dört bir yanında yüzlerce farklı ağız ve lehçe bulunur ve her biri, yaşadığı coğrafyanın ve tarihinin izlerini taşır. İşte bu ağız ve lehçelerin arasında bulunan en güzel sözcüklerden biri de Erzurum yöresinin muhteşem kelimesi: "Çırpısız" dır.

Saydam 
Engeller

Modernite ile birlikte bazı değişiklikler yaşanmış olsa da, kadınların toplumsal rolü ne yazık ki yine değişmedi. Sanayi Devrimiyle kadın iş gücüne katılsa da çoğunlukla düşük ücretli ve güvencesiz işlerde çalıştırıldı ve  toplumun dayattığı norm kalıplarını bu dönemde de  kıramadı.


Güven

Görüldüğü gibi bir tuzak kültürü hem de başında “büyük” ibaresi ile dörtnala koşuyor. İki insan arasında başlayıp, ticari ve kurumsal ilişkilere kadar, yaşamın her alanında güven eksikliğinden kaynaklı huzursuzluk, dağılmayan bir sis gibi çöküvermiş üzerimize. Öyle bir noktadayız ki, bebek mamasından başlayıp, mezarlıkta son buluyor güvensizlik zinciri.

Düşüncelerin Sessizliği

Elisabeth Noelle-Neumann'ın "Suskunluk Sarmalı" teorisi, günümüz toplumlarının dinamiklerini anlamak için kilit bir kavram. Bu teori, bireylerin toplumsal baskılar nedeniyle görüşlerini açıklamaktan kaçındığını ve böylece belirli fikirlerin sessizlik içinde kaybolduğunu öne sürer.

Zaman, Mekân, İnsan

Ahmet Hamdi Tanpınar, "Saatleri Ayarlama Enstitüsü" adlı romanında şu cümleleri kurar: "Saatin kendisi mekân, yürüyüşü zaman, ayarı insandır...Bu da gösterir ki, zaman mekân, insanla mevcuttur."

Ezilenlerin 
Pedagojisi

Paulo Freire'in "Ezilenlerin Pedagojisi" adlı eseri, sadece eğitim dünyasında değil, aynı zamanda toplumsal hareketlerde de derin izler bırakmış bir başyapıttır. İlk olarak 1968 yılında yayımlanan bu kitap, eğitim yoluyla toplumsal adaletsizliklere karşı bir direniş manifestosu olarak nitelendirilebilir.

Cemil Kaptan ve Kayıp Arkadaşları

Şile'de batan bir gemiye yardım için giden, kıyı emniyetine bağlı personelin geçirdiği kazayla duyduk isimlerini. O talihsiz kaza olana dek tanımazdık hiç birini. Sadece bir baba, bir eş, bir oğul, bir kardeştiler kendi dünyalarında. 

Zaman Sessiz 
Bir Testere

Zamanı sessiz testereye benzetmiş ünlü bir düşünür. Bir yılı daha budadı zaman testeresi ve şimdi yeni bir yıla umutlar yükleyerek, merhaba diyoruz.Mutlaka işitiyorsunuzdur, biten her yılın ardından ‘bu yıl nasıl geçti anlayamadım' yakınmalarını. Yıllar geçtikçe zaman daha hızlı tükenir oldu ve hepimiz bu durumdan şikâyetçiyiz.

Logo

© 2024 Telif hakkı. Tüm hakları saklıdır. 

Bu sitede kullanılan yazı, resim ve bilgiler kaynak gösterilerek herkes tarafından kullanılabilir.

Wir benötigen Ihre Zustimmung zum Laden der Übersetzungen

Wir nutzen einen Drittanbieter-Service, um den Inhalt der Website zu übersetzen, der möglicherweise Daten über Ihre Aktivitäten sammelt. Bitte überprüfen Sie die Details in der Datenschutzerklärung und akzeptieren Sie den Dienst, um die Übersetzungen zu sehen.